Christoph Schmitz

Dr. Christoph Schmitz hat eines der erfolgreichsten Bildungsorganisationen für Ernährung und Nachhaltigkeit im deutschsprachigen Raum aufgebaut. 2014 gründete er mit zwei Mitgründerinnen Ackerdemia e.V., heute Acker — rund 200 Mitarbeitende, über 2.000 Lernorte, mehr als 100.000 erreichte Kinder pro Jahr. Anfang 2026 übergab er die operative Geschäftsführung und verantwortet seither Strategie, Allianzen und Wirkung. Der Agrarökonom promovierte am Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung zu nachhaltigen Ernährungssystemen.